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Arianna Faggion


Entusiasmo, creatività e molta dedizione: piacere, Arianna! Ho 26 anni, sono una cake designer e nel tempo libero mi sto laureando in Economia (anche se forse dovrebbe essere il contrario). Per me, ogni torta rappresenta la ricerca minuziosa dell'equilibrio tra arte e bontà. Perché fare dolci solo buoni da mangiare quando possono essere anche belli da vedere? Ho acquisito la conoscenza base della pasticceria classica presso l’Università del Gusto di Creazzo e l’ho consolidata con l’esperienza diretta della realizzazione di dolci tradizionali. Ho poi imparato i fondamenti e l’evoluzione del Cake Design, perfezionando le tecniche del modelling e dell’assemblaggio di torte a più piani. Adorare la fotografia e il meraviglioso mondo del foodporn completano il mio variegato profilo: possiedo infatti la curiosità, la fantasia e l’attenzione artistica ai dettagli che si sposano perfettamente con questo mondo.

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